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煮水果吃的好處 煮著吃水果的多種吃法

2020-02-12 12:21:43  來源:360常識網   熱度:
導語:很多人喜歡吃水果,水果的好處大家都是很了解的。大多數的水果含有豐富維生素和膳食纖維,幫助身體更好消化和吸收,有利于潤腸通便;不同的

很多人喜歡吃水果,水果的好處大家都是很了解的。大多數的水果含有豐富維生素和膳食纖維,幫助身體更好消化和吸收,有利于潤腸通便;不同的水果也有人體所需要的不同的營養成分。水果有很多種,蘋果、香蕉等等。我們日常吃水果有很多種吃法,大家嘗試過水果煮著吃嗎?怎么樣的煮法呢?下面跟隨360常識網了解一下吧!

煮水果吃的好處 煮著吃水果的多種吃法

煮水果吃有什么好處?

1、熱燉的柚子化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉后食用。

2、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化

蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。

3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

首先將1~2個橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。

4、紅棗

我們都知道紅棗這種食物,一般都是生吃的,或者是用來泡水喝,還沒聽說過誰把紅棗弄熟了吃。但是,專家指出,紅棗如果能夠平時蒸著吃,那么就可以解決脾胃虛寒的問題。而且還可以有效的補充氣血,促進身體健康。

煮水果吃的好處 煮著吃水果的多種吃法

木瓜排骨湯

食材:熟木瓜,排骨,姜,蔥花,鹽。

步驟:

1、排骨洗凈,泡水一個小時去除部分血水。

2、鍋內燒水,將浸泡好的排骨倒入鍋中焯水。

3、木瓜去皮切塊。姜切片。

4、將排骨和姜片先放入砂鍋中清燉一個小時。

5、一個小時后加入木瓜再小火燉一個小時。

6、出鍋前加入少許蔥花,和鹽即可。

小貼士:

1、木瓜籽是苦的,要去除干凈。

2、青木瓜和熟木瓜都可以燉湯。

薄脆香蕉派

食材:香蕉,扁食皮。

步驟:

1、香蕉切薄片。

2、把香蕉片鋪在扁食皮上,輕輕按一下,讓香蕉貼緊扁食皮。

3、對折扁食皮,四周用叉子壓一壓,防止香蕉露出。

4、鍋中熱油,將香蕉派放入鍋中雙面煎至金黃即可食用。

小貼士:香蕉派里的餡料不要裝太多,不然露出來就糊了。

煮水果吃的好處 煮著吃水果的多種吃法

椰子雞

食材:雞,椰子,紅棗,枸杞。

步驟:

1、雞肉處理后切小塊洗凈。

2、椰子中的椰子汁倒出,椰肉切條狀。

3、將椰子汁倒入鍋中,加入適量清水。

4、把雞肉,枸杞,紅棗放入椰子水中燉煮。

5、煮好后就可以吃了。可以自調一份蘸醬,這樣雞肉吃起來更有味。

菠蘿咕嚕肉

食材:菠蘿,里脊肉,面粉,番茄醬,青椒,番茄,紅椒,雞蛋,白醋,鹽,糖,生粉,料酒。

步驟:

1、豬肉洗凈切小塊。

2、豬肉加入少許鹽,一勺生粉,一點料酒腌制一下。

3、削好的菠蘿切塊后,用鹽水浸泡十分鐘。

4、腌好的肉里加一顆雞蛋,拌勻。

5、豬肉中再加入面粉攪拌。

6、鍋中熱油,把豬肉塊下鍋炸至金黃色撈出瀝油。瀝油后再下鍋復炸一次。

7、青紅椒切塊備用,番茄切塊。

8、番茄醬,糖,鹽,白醋,水淀粉,一起加入鍋中燒成醬汁。

9、把菠蘿,青紅椒,番茄倒入鍋中炒熟。

10、最后加入豬肉塊拌勻即可出鍋了。

煮水果吃的好處 煮著吃水果的多種吃法

拔絲蘋果

食材:蘋果,淀粉,水,糖。

步驟:

1、蘋果去皮切塊。用鹽水稍微泡一下。

2、蘋果瀝水后用水淀粉裹一下。

3、鍋中熱油,把蘋果下鍋炸至金黃即可撈出。

4、鍋底留油,加入兩勺白糖,小火慢炒。

5、糖炒至微微金黃色后馬上關火,下蘋果快速晃勻出鍋。

6、準備一份涼白開,吃的時候蘸掉絲。

水果搭配肉,蔬菜會讓菜品更具自然的甜味。平時不愛吃水果的人此時就可以在飯桌上享受一舉兩得的美味了。快點動手試試吧,給生活加點甜。

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